はちみつ屋さんの ハニー ショコラ (マヌカハニー) 【クール便配送】

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念願のマヌカハニー入り生チョコレート、ついに完成

上質素材だけを使って、身も心もちょっと元気になれるようなおいしさを。はちみつ専門店として、ずっと作りたかったマヌカハニー入り生チョコレートがついに完成しました。ハニーマザーらしく乳・白砂糖を使わず、はちみつ以外はすべて植物由来。つめたく冷えた小さなキューブを口に入れると、ほろ苦いココアパウダーの後になめらかなガナッシュがとろけて、至福の味わいが広がります。

ペルー産有機カカオとマヌカハニーが奏でるビターな深みと奥行き

酸味と苦味とのバランスがとれた大人味の秘密は、貴重なペルー産の有機カカオマス。48℃以下の低温加工で素材本来の豊かな香りを引き出した有機ローカカオバターも、まろやかなコクを醸し出しています。甘みのメインはてんさい糖ですが、マヌカハニーの風味が豊かな余韻を残すさじ加減にこだわりました。さらに有機メープルシロップがカカオとマヌカハニーをつなぐ役割を果たして、ビターでも複雑な奥行きのある味わいに仕上がっています。

オーガニック植物性ミルク使用で、まろやかなのにヘルシー仕立て

プラントベースで「垣根のないおいしさ」を追求するハニーマザーがこだわって選んだ有機ココナッツミルクを使用。だからミルキーでまろやかなコクがありつつ、一般的な生チョコレートと比べてカロリー約17%減(弊社調べ)というのもうれしいポイントです。

素材選びからパティシエがこだわって手づくり

パティシエを務める西田晴美が常に大切にしている基準は、「大切な家族に食べさせたいもの」であるということ。だからこそ、このハニーショコラもパティシエが素材を厳選し、レシピ開発から製造まで、すべてハニーマザーの自社キッチンで行っています。最後に箱に詰めて封をする瞬間まで、丁寧に心を込めて。これまでさまざまなチョコレートを食べてきた方にも違いを感じていただけるクオリティをお届けします。

「元気でいてね」の気持ちが伝わる、思いやりギフト

アレルギーをお持ちの方や、動物性食品を避けたい方にも安心のミルクフリー生チョコだから、贈る相手を選ばないのもうれしいポイント。小さな箱に思いを託して、大切な方に贈ってみませんか。

■商品概要
【はちみつ屋さんのハニーショコラ マヌカハニー】
・内容量:16粒
・賞味期限:製造から3ヶ月
(期限まで4週間以上の商品を発送いたします)
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:−18℃以下で保存し、解凍後は冷蔵庫にて保存してください。

■原材料
有機ココナッツミルク(スリランカ)、有機カカオマス、てんさい糖、なたね油、有機カカオバター、はちみつ、カカオパウダー、有機メープルシロップ

■栄養成分表(40gあたり 推定量)
・エネルギー 175kcal
・たんぱく質 1.8g
・脂質    14.3g
・炭水化物  10.7g
・食塩相当量 0.01g

 

■注意点
・はちみつを使用していますので、一歳未満のお子様には与えないでください。
・特定原材料28品目):該当なし
・製造工場内では、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆、りんごを含む製品を製造しております。


※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。


■商品特徴
農薬を使わずに丁寧に栽培された、オーガニックカカオとニュージーランドで採取された希少性の高いマヌカハニーを贅沢に使用。カカオのフルーティーな酸味とはちみつの芳醇な甘みが織りなす、豊かで奥深い味わいを感じることができます。


■召し上がり方
お召し上がりの際は、10℃以下の冷蔵庫に移し、約1時間解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、7日以内にお召し上がりください。

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