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あふれる花の香りと、生キャラメルのようなコク。

あふれる花の香りと、生キャラメルのようなコク。

ニュージーランドで古くからその有用性が語り継がれてきたマヌカの樹。

その花蜜を集めて熟成させたマヌカハニーは、各種ビタミンやミネラル、酵素が豊富なだけでなく、天然活性力も高い「奇跡の生はちみつ」です。

日々の暮らしにスプーン１〜２杯のマヌカハニーを取り入れることは、どなたにも手軽にできる食養生のひとつ。口に含むと、花の香りと生キャラメルのようなコクがふわっと広がって、やみつきになるおいしさ。

ハニーマザーは、マヌカ以外の花蜜が混じらない「モノフローラルマヌカハニー」にこだわり、「マヌカハニーブレンドはちみつ」や「マルチフローラルマヌカハニー」は取り扱っていません。
さらに、ニュージーランドから直接買い付けることで、中間コストを抑えてお手頃な価格を実現しています。

毎日続けてほしいからこそ、本物のおいしさを、手の届きやすいものに。創業以来変わらない「家族を思うお母さんの気持ち」が原点です。

お料理にも気軽に使える「スタンダードタイプ」。

お料理にも気軽に使える「スタンダードタイプ」。

マヌカハニーが持つ天然活性力は、UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）という基準によって、UMF5+（〜10未満まで）、UMF10+（〜15未満まで）、UMF15+（〜20未満まで）、UMF20+の4 段階にレベル分けされています。この数値が高いものほど、活性成分MGO（メチオグリオキサール）の含有量が多く、希少価値も高くなります。

ただ、マヌカから採れるはちみつには、これらUMF数値のつかない「スタンダードタイプ」も存在しており、日常づかいにぴったりなマヌカハニーとして人気です。UMF数値がついていないとはいっても、他の花蜜が混じらないピュアな「モノフローラルマヌカハニー」だから、品質には自信あり。MGOもちゃんと含まれており（MGO50＋に相当）、通常のはちみつと一線を画す存在であることは確か。

価格がお手頃で、そのまま食べてもおいしく、お料理にも気軽に使える親しみやすさが魅力です。

生産から輸送まで目を光らせて、残留農薬不検出。

生産から輸送まで目を光らせて、残留農薬不検出。

マヌカハニーの採取源であるマヌカの原生林は、人里からも農地からも遠く離れ、農薬の影響を一切受けない環境にあります。

またニュージーランドでは、みつばちへの抗生物質の投与は厳禁。他のはちみつ産出国よりはるかに厳しい基準を設けて、高品質なはちみつを生み出している養蜂王国なのです。

こうして安全な環境で大切に製品化されたマヌカハニーですが、ニュージーランドを出国する際には、改めて残留農薬検査を含む各種検査が課せられ、その安全性を幾重にも確かめています。

ハニーマザーは、ニュージーランド現地法人を設立し、UMFマヌカハニー協会のライセンスも保有する数少ない日本企業として、これからもニュージーランドと日本をつないで、皆さまに納得いただける本物をお届けします。

ハニーマザー ４つのお約束

おいしさと安心安全を守る、私たちの取り組み

※本品は定期便専用商品です

定期便の詳細はコチラをご覧ください


■商品概要
　・品名：マヌカハニー 
　・活性レベル： UMF- / MGO50+ (※)
　・内容量：500g
　・賞味期限：製造から5年
　（期限まで2年以上の商品を発送いたします）
　・原材料：非加熱はちみつ
　・原産国：ニュージーランド
　・保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後も同条件で保存可能。

※UMF/MGOはマヌカハニーの活性力を示す指標です。
  また、MGOは"MG"と表記される場合がございます。

発見！

マヌカハニー＆はちみつレシピ

ドリンクやお料理に、ひとさじの思いやりをどうぞ。

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