米粉の焼き菓子 ココアボール

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商品価格: 660 円(税込)

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■商品概要
・内容量:9ヶ入
・賞味期限:製造日より6週
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保管(開封後はお早めにお召し上がりください)
※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

■栄養成分標
・エネルギー:359kcal
・タンパク質:4.7g
・脂質:25.2g
・糖質:27.4g
・炭水化物:29.9g
・食塩相当量:0.25g
・ビタミンE:4.8mg
・食物繊維:2.4g
■原材料
・アーモンドプードル
・国産米粉 
・有機ココナッツオイル
・有機メープルシロップ
・タピオカ粉 
・カカオパウダー 
・甜菜糖 
・ベーキングパウダー 
・塩 
・バニラエッセンス

■注意点
・アレルギー物質(28品目中):アーモンド
・製造工場内では、りんご、カシューナッツ、くるみ、大豆、ごまを含む製品を製造しております。
 

オーブンから出来立てのグルテンフリーの焼き菓子

探し求めていた「口福感」、乳・卵・小麦・白砂糖不使用で叶えました。

雪解けを思わせる食感から、フランス語では「ブール・ド・ネージュ(雪の玉)」、英語では「スノーボール」と呼ばれるお菓子の、ココアフレーバーができました。

バターがたっぷり入ることで生まれるあのホロホロとした上質な食感を、ハニーマザーは乳・卵・小麦・白砂糖不使用のまったく新しいレシピで叶えました。初めて食べる方には、「これでバターが入っていないなんて、本当?」と驚かれることもしばしばです。もちろん、マーガリンやショートニングは使用していません。

小麦粉の代わりに使用したのは、熊本県産うるち米「ミズホチカラ」の米粉とタピオカ粉。そこにアーモンドプードルがコクを添えます。「7 大アレルゲンフリー」なので、アレルギーのある方だけでなく、グルテンフリーを実践されている方にも安心しておすすめできます。

フランス産高級ココアとメープルシロップで醸しだす芳醇風味。

フランス産高級ココアとメープルシロップで醸しだす芳醇風味。

小麦・卵・乳アレルギーをもつわが子が、安心して食べられるものを。それでいて、普通の焼き菓子を食べなれた方にも「おいしい」と納得していただける味を。ハニーマザーの米粉の焼き菓子シリーズは、パティシエ西田晴美のそんな思いから生まれました。

だから加えるものにも一切の妥協はなし。ココアパウダーは、フランスの老舗チョコレートメーカー 「ヴァローナ」のものを贅沢に使用。また甘味料には、精製した白砂糖ではなく、カナダ産メープルシロップと甜菜糖を使用しました。メープルシロップとカカオ、天然のポリフェノールをたっぷり含む素材同士の出会いが、奥行きあるおいしさを生み出しています。

家族や友だちと、楽しくシェア。

家族や友だちと、楽しくシェア。

9個入りのパックは、ティータイムに家族や友だちとシェアするのにぴったりサイズ。誰かにちょっと差し上げるのにも便利です。香り高く淹れた紅茶やコーヒーに添えれば、気持ちまでふんわり豊かに。ゆったりと味わって、いい時間をお過ごしください。

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