米粉の焼き菓子 アールグレイガレット

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商品価格: 550 円(税込)

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■商品概要
・内容量:4ヶ入
・賞味期限:製造日より6週
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:直射日光をさけ冷暗所で保管(開封後はお早めにお召し上がりください)
※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

■栄養成分表(1袋43gあたり)
・エネルギー:258kcal
・タンパク質:3.2g
・脂質:16.5g
・糖質:17.4g
・炭水化物:18.8g
・食塩相当量:0.18g
・ビタミンE:3.7mg
・食物繊維:1.4g
■原材料
・アーモンドプードル
・国産米粉 
・有機ココナッツオイル
・甜菜糖
・タピオカ粉
・豆乳
・塩 
・有機レモン果汁
・バニラエッセンス
・アールグレイ粉末

■注意点
・アレルギー物質(28品目中):アーモンド、大豆
・製造工場内では、りんご、カシューナッツ、くるみ、ごまを含む製品を製造しております。
 

オーブンから出来立てのグルテンフリーの焼き菓子

探し求めていた「口福感」、乳・卵・小麦・白砂糖不使用で叶えました。

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子としておなじみの「ガレット・ブルトン」。あのサクサク、ホロホロとしたリッチな食感を、乳・卵・小麦・白砂糖不使用のまったく新しいレシピで叶えました。

ガレット・ブルトンといえば、バターをたっぷり使った昔風の重めなレシピがつきものでしたが、そんな本場のガレットと肩を並べる上質な風味と食感。初めて食べる方には、「これでバターが入っていないなんて、本当?」と驚かれることもしばしばです。もちろん、マーガリンやショートニングは使用していません。

小麦粉の代わりに使用したのは、熊本県産うるち米「ミズホチカラ」の米粉やタピオカ粉。そこにアーモンドプードルがコクを添えます。「7 大アレルゲンフリー」なので、アレルギーのある方だけでなく、グルテンフリーを実践されている方にも安心しておすすめできます。

グルテンフリーのアールグレイガレット

無農薬アールグレイ茶葉のエレガントな香りにうっとり。

小麦・卵・乳アレルギーをもつわが子が、安心して食べられるものを。それでいて、普通の焼き菓子を食べなれた方にも「おいしい」と納得していただける味を。ハニーマザーの米粉の焼き菓子シリーズは、パティシエ西田晴美のそんな思いから生まれました。

だから加えるものにも一切の妥協はなし。香りづけのアールグレイは、無農薬栽培の茶葉に、希少な天然ベルガモットオイルを加えた最高級品。フェアトレードにこだわるニュージーランドのハーブ園オーナーが、厳選してブレンドしたものです。また甘味料には、精製した白砂糖ではなく、マクロビオティックでよく使われる甜菜糖を使用しました。

ティータイムにちょうどいい食べきりサイズ。

ティータイムにちょうどいい食べきりサイズ。

4 枚入りのパックは、ティータイムにちょうどいい食べきりサイズ。誰かにちょっと差し上げるのにも便利です。香り高く淹れた紅茶やコーヒーに添えれば、気持ちまでふんわり豊かに。ゆったりと味わって、いい時間をお過ごしください。

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