マヌカRAWグラノーラ 【カカオ&ストロベリー】 100g

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商品価格: 1,300 円(税込)

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旬のいちごとカカオが響きあう今だけの味。小麦・砂糖不使用でヘルシーに。

旬のいちごとカカオが響きあう今だけの味。小麦・砂糖不使用でヘルシーに。

国産いちごの旬にしかつくれない、期間限定グラノーラが今年も登場!甘酸っぱいいちごと、ほろ苦く香り高いカカオが響きあう味わいは、一度食べたらクセになること間違いなし。ハニーマザーのパティシエ西田晴美のこだわりがぎゅっと詰まったグラノーラで、食卓がぱっと春めきます

いつものハニーマザーらしく、小麦粉不使用のグルテンフリー仕様。また白砂糖の代わりにマヌカハニーとメープルシロップがヘルシーな甘さとコクを添えて、少量でも食べ応えと満足感たっぷり。もちろん保存料をはじめ添加物は一切使用していません。

小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーを実践されている方に安心しておすすめできるだけでなく、除去食を必要としない方の間でもファン続出のおいしさです。

おいしさの秘密は厳選素材

国産いちご

国産いちご
国産の完熟いちごを低温調理でじっくりドライ。甘酸っぱさがぎゅっと凝縮され、酵素やビタミンも生きています。

ローカカオパウダー

ローカカオパウダー
生カカオ豆を高温ローストでなく低温調理して粉末に。カカオ本来の風味やポリフェノールなどがそのまま生きています

生アーモンド&生カシューナッツ

生アーモンド&生カシューナッツ
スーパーフードのリストに名を連ねる2種のナッツを使用。油脂分が酸化していない生ナッツを丁寧に低温調理しました。

有機デーツ(なつめやしの実)

有機デーツ(なつめやしの実)
まったりした甘みとコクが特徴。ビタミン類やマグネシウムなどのミネラル類が豊富に含まれています。

ココナッツフレーク

ココナッツフレーク
腸内環境を整える食物繊維のほか、カリウム、マグネシウム、鉄分などの栄養素も豊富に含まれています。

マヌカハニー&メープルシロップ

マヌカハニー&メープルシロップ
ニュージーランド産マヌカハニーや有機メープルシロップが、果実やナッツのおいしさとヘルシーに調和。

 

生のナッツを浸水させてローナッツを作る

シェフパティシエ西田晴美

素材のパワーを引き出すローフードレシピで、手間ひまかけて。

もうひとつのこだわりは、パティシエ西田晴美が持つ「ローフードマイスター」のテクニックを生かして作 られていること。ローフードの RAW( ロー ) とは「生」、つまり 48℃未満で低温調理することで、食材が本来 持っている栄養素や酵素を壊さず生きたまま摂れるようにする調理法です。

アーモンドやカシューナッツは、生の状態で 8~12 時間浸水させると、いわゆる「発芽モード」のスイッチが 入り、酵素や栄養素が最大限に活性化します。この状態で水から引き揚げ、さらに数時間かけてじっくり低 温乾燥させて素材のパワーを引き出しているのです。

国産いちごを贅沢に乾燥して、自家製ドライフルーツにします

いちごやデーツも、ゆっくり低温乾燥させることで栄養価が逃げず、風味もぎゅっとリッチに。人の目を光 らせながらの手づくりで、大量生産はできませんが、「食材の恵みを余さず丸ごと取り入れてほしい」という願いが込められています。

贈る相手を選ばないから、プチギフトにもぴったり。

贈る相手を選ばないから、プチギフトにもぴったり。

こうして丁寧に下ごしらえされた素材にカカオフレーバーをからめたら、天然のバニラエクストラクトや隠し味のイタリア産天然塩をきかせて全体のハーモニーが完成。ねっとり芳醇なデーツや香ばしいナッツがひそんだチョコクランチに、いちごの甘酸っぱさが鮮やかなコントラストを描く、大人の贅沢グラノーラです。そのままつまんでもおいしく、アイスクリームやパンケーキのトッピングにも相性抜群。

小麦アレルギーをお持ちの方やグルテンフリーを実践されている方にも安心で、贈る相手を選ばないのもうれしいところ。バレンタインデーやホワイトデー、春の歓送迎会など、ギフトで思いを伝えたいシーンにきっと役立ちます。

■マヌカRAWグラノーラ【カカオ&ストロベリー】
内容量 /100g
賞味期限 /製造より2カ月
原材料 /生アーモンド・生カシューナッツ・国産いちご・マヌカハニー・有機デーツ・有機メープルシロップ・ココナッツフレーク・ローカカオパウダー・有機ココナッツオイル・バニラエクストラクト・天然塩

保存方法 /直射日光、高温多湿を避けて冷暗所

※保存料不使用のため開封後は早めにお召し上がりください
※非加熱の生はちみつを使用しておりますので、一歳未満のお子様には与えないで下さい。
※アレルギー物質(28品目中):アーモンド
※製造工場内では、くるみ・カシューナッツ・大豆・りんご・ごまを含む製品を製造しております。

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